啤酒作為世界上較古老且消費量巨大的酒精飲品之一，在不同的市場環(huán)境下，其價格波動受到多種因素的影響。隨著國內(nèi)啤酒企業(yè)的高端化布局提速，部分品牌啤酒的持續(xù)漲價，為了解某市啤酒商品價格變化情況，我們受客戶委托開展某市啤酒商品銷售采價工作。 

一、調(diào)查目的

1、采集不同品牌、種類啤酒在特定市場區(qū)域內(nèi)的價格數(shù)據(jù)。

2、分析啤酒價格差異的影響因素，如品牌、容量、酒精度、包裝形式等。

3、了解價格波動對啤酒銷售市場份額和消費者購買決策的影響。

二、調(diào)查對象

1、知名啤酒品牌，如青島啤酒、雪花啤酒、百威啤酒等。

2、不同類型的銷售渠道，包括超市、便利店、酒吧、餐廳等。

3、啤酒的消費者，涉及不同年齡、性別和消費習(xí)慣的群體。

二、調(diào)查范圍

某市作為調(diào)查區(qū)域，該城市具有多樣化的消費場景和不同層次的消費群體，能夠較好地反映啤酒市場的價格情況。

我們的調(diào)研員利用實地調(diào)查系統(tǒng)進行啤酒商品價格采集，目前該系統(tǒng)支持自定義飲料類別、品牌、品名、規(guī)格、單位等基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)采集模板，方便采價調(diào)研員快速進行價格錄入和拍照取證。

啤酒價格受到品牌、包裝、銷售渠道等多種因素的綜合影響。價格波動會影響市場份額和消費者購買行為。

對于啤酒生產(chǎn)企業(yè)，要根據(jù)自身品牌定位合理定價，同時注重控制包裝成本。在不同的銷售渠道，采用靈活的定價策略。

對于銷售渠道來說，超市和便利店可以通過促銷活動吸引更多消費者，酒吧和餐廳則可以考慮推出特色啤酒套餐來平衡價格和銷量的關(guān)系。

消費者在購買啤酒時，可以根據(jù)自己的需求和消費場景，綜合考慮價格、品牌和包裝等因素，做出更理性的購買決策。

通過對本市啤酒商鋪的價格采集工作，幫助客戶對全市啤酒商品價格進行摸底,從而對自身產(chǎn)品的定價策略提供可靠依據(jù)，并與渠道供應(yīng)商達成約定的價格管理目標(biāo)，加強渠道管控力，進一步刺激銷售量的走強，使品牌渠道健康發(fā)展。